イベント&ニュース情報

在住外国向けの「買って使ってみよう日本の食材」イベントを開催しました!

IMG_6535.JPG IMG_6593.JPG

国際交流センターは、10月6日(日)に外国出身者向けの料理教室をイルフプラザで開催し、6ヶ国の22人が参加していただきました。

最初に、スーパーマーケットで日本の食材の説明を受けながら一緒に買い物をしました。その後、調理室に移動し、旬の野菜や日本の基本的な調味料「さ・し・す・せ・そ」(砂糖、塩、酢、醤油、味噌)の使い方などを学び、スタッフと一緒に多言語レシピにそって、「和風きのこスパゲッティ、オニオングラタンスープ、まるごとトマトサラダ」の3品を協力して調理しました。出来上がった料理を全員で食べながら、交流をしました。

 

参加いただいた皆さんありがとうございました。お家でもぜひ作ってみてくださいね。

 IMG_4257.JPG IMG_4256.JPG